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节近情更浓,时刻不忘家乡味

栏目:财经    发布时间:2018-01-24 21:07

有人说“世界上有两种最好的调料:一种是饥饿,一种是回忆。”忙碌了一整年,无论身在何方,让人倍感亲切的总是那缕家里的炊烟,最温暖心灵的,总是那家乡的味道。

在外打拼多年,不管城市怎么变迁,不变的永远是家乡的味道。

乡愁这奇怪的东西,它看不到摸不着,却藏在一口家乡的味道里。老王南漂二十年,寻遍无数大街小巷,却是苦于吃不到正宗的北方馒头。这是萦绕在心底多少年的家的味道,每一个漂泊在国土之南的北方之子,都懂得馒头骨子里带着的那种劲,那是一种精神,一种传承,一种令人生生不息的魂,印刻在每一个漂泊在外的人身上。

传承真的是一件非常奇妙的事情,小小馒头寄托的情愫,看不到会想,吃不到会念,长时间吃不到会感觉生活似乎缺少了什么,如果你是北方人,那么温馨提示:该吃几口正宗的北方馒头了。

没有尝过它从内散发出的魂,就很难感受到,当你吃到正宗的北方馒头时,就仅仅咬下去的那一瞬间,满满的家的味道顷刻就被激发出来,亲切、满足、温馨、踏实,没错,就是这家的味道。

说到正宗和传承,不禁让我想到了当下社会面临的食品安全问题。面食文化作为传统文化的精魂,是应该被我们代代铭记,世代传承的东西。而今社会,忙碌的我们,丢失了太多老祖宗给我们留下的瑰宝,我们无暇顾及。

食品添加剂作为这个时代对食物的代名词,我们不可避免的提及。凡是关乎我们切身利益的东西,我们都是敏感的,食品健康对我们的重要性,不言而喻。穿过一个又一个的大街小巷,寻觅着记忆中母亲给的家乡的味道,一次次的失落和失望,始终都吃不到当初那零添加纯天然的属于家乡妈妈的味道了。

既然千呼万唤、用尽全力都找不到吃不到,“那么我们自己做”。从此,老王为了寻求记忆里那熟悉的味道,开始四处走访、学习。1年的时间,他踏遍了山东胶州半岛(青岛、威海、烟台)和河南可以让他们嗅到麦香和馒头香的每一寸土地,从对面粉、水、引子的精心选材到对传统工艺的研究、探索、融合,他一点点尝试,一步步改进,他心无旁骛的感受着每一次改变对于味蕾的冲击,他用尽了全力。精诚所至,必现精品,终于让他找到了多年以前那家乡的味道,并最终确定了产品的成分组合。

节近情更浓,时刻不忘家乡味

777馒头,终于在2018元旦完美呈现!提倡健康饮食,弘扬民族文化将作为777饮食文化传播有限公司的公司使命。祝愿他们在这条道路上发展壮大!

节近情更浓,时刻不忘家乡味
来源:互联网    
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