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人参“入食”进程加速实现全产业链增值

栏目:产业    发布时间:2022-09-21 15:34

9月19日至21日,2022人参产业高质量发展大会在吉林省召开本届大会的主题是促进国际人参产业交流,传承发展中国人参文化,做大做强中国人参产业从发布会上获悉,未来人参产业将加快入菜进程,实现全产业链增值

吉林省长白山是中国人参的原产地和核心产区,有450多年的人参人工栽培历史和1500多年的野山参采挖历史被誉为世界人民看中国,中国人民看吉林,吉林人参看白山

在本次人参大会上,有专家指出,未来人参产业的发展定位是融入大健康产业,发挥药食同源优势,加快吃的进程,开发不同地域,不同群体,不同消费习惯的人参食品,拉长产业链,实现全链条增值。

最近几天,国家林业和草原局,农业农村部等六部门联合印发《关于支持吉林人参产业高质量发展的意见》,从科学改进人参种植模式,加强人参种质资源保护,推动人参纳入保健食品原料名录,扩大人参申报新食品原料范围,建立优质人参等级标准,加快国家人参科研平台建设等六个方面提出了具体要求。

记者了解到,上述意见的出台,将进一步激发吉林省人参产业发展潜力,解决制约产业发展的关键问题为从源头和资源上推动人参产业高质量发展和优质人参应用,吉林省加大良种选育力度,开展人参种质资源收集保护和利用,探索种苗基地和种源基地建设,全面加强长白山道地人参种质资源保护和挖掘

最近几年来,人参产业发展不断收获政策红利吉林省先后出台了《关于推进人参产业高质量发展的意见》,《吉林省长白山人参产业发展十五规划》,《关于加快吉林省人参产业高质量发展的实施意见》吉林省人大常委会颁布《吉林省人参产业条例》,吉林省政协将人参种质资源保护作为全国政协重点提案

记者了解到,吉林省计划用10年左右的时间,将人参产业打造成为千亿级优势产业按照全链条发展模式,进一步稳定一产种植规模,着力提升二产加工能力,加快提升三产服务功能,推动全省人参产业步入高质量发展的快车道根据十四五规划,吉林人参产业产值将超过800亿元,二三产业比重将提高到50%和43%

人参产业高质量发展大会由民革中央,中共吉林省委,吉林省人民政府,中国人民政治协商会议吉林省委员会共同主办在长春市和白山市抚松县举行1100多位各界嘉宾参会

来源:东方财富    
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